





杞门毛峰,中文意思为“齐门毛峰”,是喀斯特山脉的山峰,干茶叶呈深色毛茸茸的。
毛峰是世界上最受欢迎的茶之一,也是中国大陆的主要早餐茶,而杞红茶被认为是最优质的。这种极品杞红茶富含营养,中国茶界常常将其称为“茶中的波尔多或勃艮第”。
据说,它还是伊丽莎白二世女王的最爱。这是一种帝王般的饮茶体验。
品尝详情
口感:醇厚、持久的果香甜味,带有淡淡的坚果余味
香气:果香花香、淡淡香料香和甜美木香的复杂融合
冲泡颜色:浓郁的琥珀色至棕色
规格
咖啡因含量:中等 – 每杯约 60 毫克
抗氧化水平:高水平
生产过程:采摘时为两片叶子和一芽。枯萎和氧化的速度比大多数红茶慢,产生更细微的香气和风味
等级: 豪雅A – 特级
叶子外观:薄、扭曲、黑色,有棕色的叶脊
产地: 1875年来自齐门 中国安徽省南部地区。
储存:存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。使用后重新密封包装。
如何冲泡
- 为每个人泡茶,使用一茶匙茶叶(约 3 克)。
- 将水煮沸,冷却 30 秒;95-100 度最合适
- 根据口味浸泡 2-3 分钟。
- 只需添加更多的热水,即可将叶子重复使用三次。