了解中国茶 - Discovery 博客

  • Unleash the Explosive Flavour of Gunpowder Tea in Your Cup!

    开发人员：Etta S Chen-Rees
    Discover a taste revolution with Gunpowder Tea and unleash the explosive flavour that transforms your cup into an invigorating, aromatic experience!
    发布于 Green Tea, Gunpower Green Tea

  • 2024 美味佳肴，屡获殊荣的大红袍茶

    开发人员：Gareth & Etta Chen-Rees
    2024 年 7 月，我们非常荣幸地获得了大红袍乌龙茶一星美味奖。独家采摘自武夷山国家自然保护区。 在武夷山的众多茶类中，大红袍的名声最大。大红袍是中国茶的一个神话，有“乞丐之相，帝王之宠，佛心之美”之说。但自2007年起，武夷山政府已全面禁止采摘武夷山九龙畦六棵母茶树的茶叶...

  • 拥抱传统：揭秘普洱茶从叶到饼的全过程

    开发人员：Etta S Chen-Rees
    介绍： 踏上迷人的普洱茶世界之旅，将茶叶压成茶饼的艺术为这种备受推崇的饮料增添了一层传统气息。普洱茶是中国茶文化的瑰宝，拥有独特的生产工艺、多样的风味和潜在的健康益处。在本综合指南中，我们将探索普洱茶的起源、生产方法、陈化过程、健康益处以及将普洱茶压成茶饼的迷人做法，丰富您对这种古老茶的了解...
    发布于 Chinese Black Tea, Pu'erh

  • 关于中国红茶

    开发人员：Etta S Chen-Rees
    了解中国红茶或“红茶”（红茶，hóngchá）
    发布于 Chinese Black Tea

  • 咖啡因和茶

    开发人员：Gareth Chen-Rees
    大多数人都知道，咖啡因是一种天然兴奋剂，可以唤醒大脑和中枢神经系统，帮助我们保持警觉，防止疲劳。我们通常从茶、咖啡和可可饮料中轻松摄入咖啡因。成人每天饮用 400 毫克以下是安全的，但不应超过这个量。一个鲜为人知的事实是，咖啡因是一种甲基黄嘌呤，这种化合物在植物中起着次要作用，这...

  • 茶的健康益处

    开发人员：Etta Chen-Rees
    探索中国茶的健康益处。

  • 中国茶的历史

    开发人员：Etta Chen-Rees
    茶是世界上饮用最广泛的饮料。中国茶的历史可以追溯到公元前 2737 年神农皇帝统治时期。传说，神农皇帝意识到饮用生水的危险，因此命令所有士兵在饮用之前将水煮沸。当他的士兵在一棵树下避难时，几片树叶落入他的壶中，使水变得美味可口。更重要的是，神农喝了这种茶后，感觉自己的体力立...