极其稀有——每年仅 2% 出口到英国！
茉莉银针茶是一款精致的杰作，将精致的茶艺与茉莉花的芳香魅力融为一体。这款茶的中文名称为白毫银针，是银针和茉莉花的迷人精华的迷人混合。
由我们创始人的兄弟 Jason Chen 独家采购，产自福建省政和县偏僻的（且难以到达的）祥谦村。
该村拥有约35名核心工人，他们巧妙地将银针与新鲜采摘的茉莉花编织在一起；通过细致自然的生产过程，茶叶吸收了芬芳的茉莉花香气，确保了花香与细腻香调的和谐融合。
与所有优质银针白茶一样，这些灰色的雪针彼此相似 - 这是特殊白茶的主要标志。
品尝详情
口感：柔和的茉莉花香，带有淡淡的泥土气息，但余味甜美持久。给人一种宁静的感觉。
香气：甜美的泥土气味，带有明显的茉莉花香。
输液颜色：明亮而清澈的注入。
规格
咖啡因含量：天然最低
抗氧化水平：茶中最高
生产流程： 未发酵、传统工艺、自然枯萎和晒干、小批量、手工分拣并注入茉莉花瓣。
等级：极其罕见的茉莉银针
叶子外观：浅绿色/灰色的尖端，带有白色蓬松的羽绒被
出发地：向前村中国福建省政和县
储存：存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。使用后重新密封包装。
如何冲泡
- 为每位客人泡茶时，使用 1 茶匙茶叶（约 3 克）。
- 冲泡银针白茶时，最好使用较凉的水，大约 75-80 度
- 根据口味浸泡 2-3 分钟。
- 只需添加更多热水，即可将叶子重复使用 3 次。
耕作过程：
在白茶成熟季节，只挑选那些颜色非常浅的、几乎是灰白色的叶子，这些叶子上覆盖着天鹅绒般的绒毛（这是嫩度的标志）。如果露水还未蒸发或地面有霜冻，这些珍贵的叶子就不会被采摘，因此必须在三月中旬至四月中旬之间凉爽晴朗的日子里采摘。此外，在分类时不允许有紫色芽（太阳或冷烧伤），茎不能太长或太短。任何因风、昆虫、过度处理或部分开放而损坏的叶子通常会被拒绝或归类为较低等级。
这种优质白茶的理想外观是一两片叶子包裹着正在发育的新芽，整体看起来像一根针。这些尖端被采摘下来并与其余尖端分开，然后在阳光下自然枯萎和干燥，然后再进行艰苦的手工分类过程，以选出长而柔软的毛茸茸的白色针叶。茶叶不揉捏也不经过杀青，这样可以保留叶子上的大部分白毛，使茶的味道相对温和。如果需要机械干燥，则将叶子在低于 35°C 的温度下轻轻烘烤，以保持其最高的抗氧化剂和活性酶水平、最低的咖啡因浓度，当然还有其独一无二的白茶特性来宠爱我们的感官。
